高雄春捲67人食物中毒！被勒令停業　攤商喊冤：查錯了誰要賠？

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清明節時令吃潤餅春捲，高雄市正義市場卻發生春捲攤引發的集體食物中毒案件，截至5日傍晚，共有67人發生腹瀉、噁心、嘔吐、發燒等病症。高雄市衛生局隨後展開調查，勒令業者即刻停業7天，而業者第一時間卻喊冤拒絕，反問「查錯了誰要賠？」後來才配合。

回溯這起春捲食物中毒案件，4日、5日兩天中，9間醫療院所通報67人，表示吃完正義市場經營40年的春捲後陸續出現腹痛、嘔吐、腹瀉、噁心、發燒等症狀，其中8人狀況較嚴重，身體虛弱住院，生命徵象穩定，10人也留院觀察、49人已返家休養。

一名受害者表示，家裡6人4日中午吃完春捲後，下午陸續發生不適，自己4小時就腹瀉10多次，全家都到高雄長庚急診就醫，在現場遇到其他受害者，而醫院隨即從集體食物中毒方向診治，並通報衛生局。

衛生局派員到春捲攤商稽查，發現現場只剩春捲皮、花生粉、糖粉、冰塊等，已經沒有前一日的食材、配料，只能抽驗相關食材、熟食砧板及熟食刀具等環境檢體2件，令員工與患者人體檢體8件，感染源待檢驗結果後釐清。

根據《中國時報》報導，事件爆發後，攤商收到衛生局勒令暫時停業公文時為自己喊冤，向稽查人員強調食材都是當天現煮，有冷藏保鮮，不願放棄清明節訂單，更一度激動反問「要是調查結果不是我們，損失誰負責？」後來才配合。

衛生局說明，若查證違反《食品安全衛生管理法》第8條及第44條規定，將處6萬元以上至2億元以下罰鍰。

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