健康
過年送禮不送胖!營養師激推「6類健康禮盒」:這款幾乎沒熱量
記者鄭玉如/台北報導
農曆新年將至,不少人會選擇「牛軋糖」、「花生糖」作為過年禮盒,但這類食物高糖、高油,吃多了容易使血糖、體重狂飆,增加身體負擔。營養師陳怡婷分享6類健康禮盒,例如咖啡、堅果或油品等,都是不錯的選擇,建議盡量避開過多人工添加物。
陳怡婷在臉書粉專指出,無論送哪一種禮盒,購買前都應先仔細看包裝,選擇成分較簡單的食品,盡量避開過多人工添加物,過年團聚享用美食時,才能吃得開心又健康。
茶葉、掛耳式咖啡是過年解膩首選,這類禮盒幾乎沒有熱量。
堅果種子類是公認好油脂來源,建議選擇「無調味、低溫烘焙」,並避開調味重或油炸的產品。
選「烘焙乾燥」非油炸的蔬菜片,例如秋葵、菇類、四季豆、紅蘿蔔等,如果是水果乾,糖分較高,應留意攝取量。
屬於低卡點心,適合長輩與小孩,建議選擇「非油炸、少調味」的海苔,避開重口味或油炸。
好油是廚房的必需品,可以選橄欖油、亞麻仁油、苦茶油禮盒。
菌菇類、金針、干貝、乾鮑魚,都是過年入菜的高級食材,「選原型、少添加」最佳,減少超加工食品,例如香腸、臘肉、肉鬆、肉乾。
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農曆新年將至,不少人會選擇「牛軋糖」、「花生糖」作為過年禮盒,但這類食物高糖、高油,吃多了容易使血糖、體重狂飆,增加身體負擔。營養師陳怡婷分享6類健康禮盒,例如咖啡、堅果或油品等,都是不錯的選擇,建議盡量避開過多人工添加物。
陳怡婷在臉書粉專指出,無論送哪一種禮盒,購買前都應先仔細看包裝,選擇成分較簡單的食品,盡量避開過多人工添加物,過年團聚享用美食時,才能吃得開心又健康。
茶葉、掛耳式咖啡是過年解膩首選,這類禮盒幾乎沒有熱量。
堅果種子類是公認好油脂來源,建議選擇「無調味、低溫烘焙」,並避開調味重或油炸的產品。
選「烘焙乾燥」非油炸的蔬菜片,例如秋葵、菇類、四季豆、紅蘿蔔等,如果是水果乾,糖分較高,應留意攝取量。
屬於低卡點心,適合長輩與小孩,建議選擇「非油炸、少調味」的海苔,避開重口味或油炸。
好油是廚房的必需品,可以選橄欖油、亞麻仁油、苦茶油禮盒。
菌菇類、金針、干貝、乾鮑魚,都是過年入菜的高級食材,「選原型、少添加」最佳,減少超加工食品,例如香腸、臘肉、肉鬆、肉乾。
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