北投泡溫泉兼吃美食　北投市場黑金滷肉飯、放山雞料理獲推薦

記者周志豪／台北報導

談到北投，多數人想到的是環繞北投公園的溫泉湯屋，但真正巷仔內的，更會知道距北投公園僅約500公尺的北投市場內，還是陽明山下美食聚集地。國民黨前副發發言人賴苡任就推薦其中的「矮仔財滷肉飯」與「北投齊雞」。

賴苡任表示，「矮仔財滷肉飯」又被老饕稱為「黑金滷肉飯」，滷肉肥瘦比例適中，滷汁香而不膩，若外帶，便當裡還會搭配粉肝、滷蛋，份量十足；這碗滷肉飯不只是在地人日常的早餐選擇，還有人從中南部北上只為吃一碗。

至於「北投齊雞」，賴苡任說，店家強調自行製作、現場處理，主打「原味、燻香、蔗香」3種口味，雞肉外皮微亮、肉質紮實，淋上附上的醬汁，就是年菜桌上不敗料理。

此外，賴苡任也提到，北投市場中還有主打牛腱、牛肚、牛筋「牛三寶」的牛滷味攤，是以水果下去熬煮的滷汁，與一般重口味滷味相比，層次更清爽、搭配辣椒更是一絕。

而因排骨酥打響名號的漢奇肉羹，賴苡任說，外酥內嫩的排骨酥，無論單吃或回家加湯，都是老饕最愛。另外像蔡元益紅茶、北投傳統越南麵包，也是北投市場知名美食。

「好的城市，不只要有風景，也要留得住生活的味道」。賴苡任說，這些市場裡的老店，正是北投最真實、也最值得珍惜的日常風景。

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