宜蘭滷味名店牛筋「藏生鏽美工刀片」 業者急下架商品追查異物來源

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宜蘭一間知名連鎖滷味店傳出食安疑慮。有民眾在網路發文表示，日前與家人前往店內購買牛筋，沒想到吃到一半時，竟發現食物裡夾著一片長約5公分的生鏽美工刀片，所幸及時察覺，才未吞下肚釀成意外。

據了解，該名民眾28日晚間前往宜蘭這間知名連鎖滷味店購買牛筋，吃到一半發現食物裡竟藏有長約5公分的刀片，嚇得直呼若是小朋友誤食，後果恐怕不堪設想。發現異狀後，民眾也立即返回店內反映，並要求退款。店家第一時間表示震驚，並緊急將同批商品全面下架，同時著手追查異物來源。

這家滷味店在地經營超過60年，也設有多家分店。業者表示，產品多以人工處理，也有固定作業器具，且食材均由中央廚房統一處理，目前仍不清楚刀片為何會混入食品，正持續從上游原料全面追查。

宜蘭／蔡欣妤 責任編輯／周瑾逸

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